1、用料:青鱗魚5條、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、料酒適量、黑胡椒粉適量、辣椒粉適量。
2、青鱗魚去除內髒洗淨、加入鹽、生抽、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉抓均醃製20分鍾。
3、電餅鐺預熱後,調至烤魚檔中火,將魚放至煎盤上煎製。
4、魚身兩麵都煎製金黃色成熟時即可盛盤食用。
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1、用料:青鱗魚5條、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、料酒適量、黑胡椒粉適量、辣椒粉適量。
2、青鱗魚去除內髒洗淨、加入鹽、生抽、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉抓均醃製20分鍾。
3、電餅鐺預熱後,調至烤魚檔中火,將魚放至煎盤上煎製。
4、魚身兩麵都煎製金黃色成熟時即可盛盤食用。
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