很多朋友想了解關於黃石港餅的一些資料信息，下麵是(揚升資訊www.balincan8.com)小編整理的與黃石港餅相關的內容分享給大家，一起來看看吧。

黃石港餅的由來？

相傳早在清代嘉慶年間，湖北大冶劉仁八地方曾流傳一種群眾所歡迎的龍鳳餅．（即後來的喜餅）此地劉豐泰雜貨鋪糕餅師傅劉合意為了改進喜餅風味擴大銷售，在龍鳳餅的基礎上，用麵粉．糖．油．桔餅等原料精製細作，一餅一麵有麻，鼓起很高，並蓋有”吉祥”的大紅字樣，香酥可口，銷售很好．為當地農村男女訂婚，娶媳招婿的一種必備的禮品，此餅就以作人的名字命名為”合意餅”。

到了清代同治年間，大冶殷祖地方木排商人殷華齋，馬禮門合夥，

到長江上遊販木材到蘇州一帶出售，一次木排行至黃石港江麵撞破了一隻鹽船，為此雙方各執已見，爭論不休，後來官司從地方打到京都，木排商帶著”衛生麻餅”（即把合意餅改成兩麵上麻仁，麻色呈金黃，形如現在的港餅）作充饑食用，並作為貢禮，奉送朝廷有關文武大臣，由於此餅香酥芬芳，味美可口，為京都人所傳頌，後來皇帝得知，要求排商獻上”貢餅”皇帝品嚐後，極為好感，木排商趁此機會，呈上狀詞，皇帝看後，覺得木排商有理，禦批四句文曰：”排來如山倒，船行如燕飛，鳴金三下響，如何燕不飛”．木排商打了官司．而”衛生麻餅”也因此揚名京都，後來在大冶．黃石港．石灰窯幾家開始了私營。

湖北黃石陽新有哪些特產？有哪些素食特產？

陽新最典型的農村地方小吃是芋頭圓、豆腐仔、炒米花。

有、米酒、芝麻片、陽新豚（一種想鵝的但會啄人動物）魚麵、正宗的武穴砂糖（這個假冒品很多的，一般很少吃的人很難吃的出來）

,盛產柑桔、茶葉等特產

誰說的..你那所說的粑..不知道是說糍粑還是米粑..米粑其實是大冶的特產...陽新還有一樣東西:魚麵..用魚肉做的麵哦.很好吃的

還有銀魚（王英產）這個我最愛，就是不知道在那買。枇杷也算吧，好多地方沒枇杷的。想想就受不了了，親們，這些土特產在那可以買啊！！！查看原帖>>

陽新縣，位於湖北省東南部，隸屬黃石市。地處長江中遊南岸，幕阜山脈北麓。陽新曆史悠久，區位優越，資源豐富，環境優越。曆名下雉、永興、興國、富川等，素有“百湖之縣”、“魚米之鄉”之美稱，是中國著名的苧麻之鄉，也是湖北省林業和水產大縣。

最有名的小吃及特產：

陽新印子粑:印子粑用料頗為講究，以優質糯米粉、黃花豆、花生、芝麻、蓮米、0糖等為主要原料，分鹹、甜兩個品種。陽新縣的印子粑，具有千餘年的曆史，遠近聞名。陽新的印子粑，每年製作兩次。一次在春節前，一次在二月花朝後。臘月二十四開始過小年，家家戶戶洗米出舂碓，用篩籮篩粉，用粑印做印子粑。粑分兩種，一種是高梁粑，紅色，代表日子越過越紅火；一種是白粑，蒸熟後在粑中點紅，代表豐收、喜慶和聖潔。

王家酥麻花，俗稱王癩子麻花。它遠銷英國、美國、日本等國家。凡到陽新來的外地人，無論是商人和挑腳的，還是來陽新旅遊的，都要買王癩子的酥麻花吃，視王家酥麻花為陽新油炸食品的一絕。

番鴨：又名陽新豚，是著名的肉用型鴨科家禽，是陽新縣的名特優產品之一。其肉鮮味美，具有滋補強身之功，羽毛柔軟光潔，是珍貴的輕工業原料，內金是消食化氣和治脾胃病不可缺少的良藥，豚肥肝富含有不飽和脂肪酸和多種氨基酸、維生素，對治療老年動脈血管粥樣硬化，降高血脂、膽固醇有一定的效果。

太子豆腐：產於陽新太子鎮一帶，由於當地人掌握一套祖傳的製作工藝，生產出來的豆腐潔白鮮嫩、細膩爽口，常食之還能養身健體，成了人們日常生活和款待賓朋的理想菜肴，用它加工出來的豆腐幹、腐乳等製品更是別有風味，嚐後令人回味不盡。

瘤麗蚌：屬軟體動物，雙殼類，在世界淡水水域分布較廣，其中以美國的密西西比河、中國湖北陽新的網湖、越南的湄公河等水域的品質為最佳。瘤麗蚌主要用於養殖有核珍珠和象形珍珠核，瘤麗蚌主要用於養成殖有核珍珠和象形珍珠核。陽新縣網湖的瘤麗蚌，與其他水係的瘤麗蚌相比，無汙染、比重大、色澤純白、質地堅韌、不易破碎，是我國各水域瘤麗蚌之冠，被商家視為珍品，故網湖被稱為中華瘤麗蚌之鄉。

湖銀魚：古稱白魚、玉簪魚，又名銀條魚麵條魚等。銀魚成魚身長6～9厘米，呈圓柱形，尾部稍側偏，魚頭扁平，吻尖短，眼睛大，魚身無鱗，潔白如銀，故名。銀魚體柔若無骨無腸，呈半透時狀，漫遊水中似銀梭織錦，快似銀箭離弦，所以古人又把它喻為玉簪、銀梭。銀魚若是被捕獲撈出水麵，會立即變成白色，如玉似雪，令人嘖嘖稱奇。

韋源口螃蟹:韋源口螃蟹憑借良好的無汙染的優良水質，風味獨特，膾炙人口，在鄂東市場享有名譽。

除了這些，還有仙島湖天然野菜:蕨菜、香椿、苦菜、蕺菜、珍珠花、老虎刺、野芹菜、野竹筍、野枯梗、黃瓜菜、蒲公英、馬齒莧。

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